Ингредиенты
Порции: –+
- рыбного филе 400 гр.
- лук 70 гр.
- яйцо 1 шт.
- манной крупы 30 гр.
- сметаны 50 гр.
- смесь перцев и соль
Шаги
-
Мелко порезать рыбу, натереть лук на мелкой терке, добавить яйцо, манную крупу, сметану, смесь перцев и соль, все перемешать.
Дать настояться фаршу 15-20 минут.
Из готового фарша сформировать котлеты (слегка отжав), выложить котлеты на фольгу в чашу пароварки, для гарнира взять 1,5 мультистакана гречневой крупы, 1 ч.л. соли и 4 мультистакана воды, готовить на режиме «рис/крупы» 35 минут.
