Ингредиенты
Порции: –+
- кабачок среднего размера 2 шт.
- помидор 250 гр.
- чеснок 5 зуб.
- майонез 100 гр.
- твердый сыр 50 гр.
- зелень укропа/петрушки
- соль/перец
Шаги
-
Кабачок нарезать кольцами, посолить (по вкусу) и обжарить до готовности.
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Чеснок измельчить, добавить его к помидорам, также добавить майонез.
Вымешать массу.
Выложить кабачки на противень с пергаментной бумагой.
На каждый кабачок положите начинку из помидор.
Посыпать кабачки сыром и нарезанной зеленью укропа или петрушки (по вкусу)
