Пирожное «медовая сказка»

Пирожное "медовая сказка"
Ингредиенты
Порции: +7
  • сахар тростниковый  ст.
  • мед 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло слив. 50 гр.
  • мука 1.5 ст.
  • сода ½ ч.л.
  • молоко 1 ст.л.
  • сметана 350 гр.
  • сахарная пудра
  • шоколад — для украшения
  • кокосовая стружка — для украшения
Шаги
Печать
  • 1. В чашке смешать коричневый сахар, сливочное масло и мед

    2. Поставить смесь на паровую баню, довести до кипения, добавить соду, снять с огня.

    3. Яйцо взбить вилочкой, добавить молоко.

    4. Вылить яичную смесь в медовую.

    5. Всыпать муку.

    6. Замесить тесто.

    7. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать формочкой круги.

    8. Выпекать на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон (печется очень быстро).

    9. По готовности остудить. Сделать башенки из 3-4 коржей.

    10. Аккуратно обрезать бока.

    11. Сметану смешать с сахарной пудрой (венчиком). Я брала 20%. Промазать каждый корж, бока и верх.

    12. Обрезки коржей измельчить в блендере.

    13. Обсыпать пирожное с боков крошкой.

    14. Сверху украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×