Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом

Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом
Ингредиенты
Порции: +2
  • моркови 200 гр.
  • замороженного зеленого горошка 200 гр.
  • зернистого творога 200 гр.
  • горчицы 1 ч.л.
  • сливок 2 ст.л.
  • соль, молотый перец
  • грецких орехов 1 горсть
  • яйца 2 шт.
Шаги
Печать
  • Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, остудить, очистить и порезать на крупные сегменты.

    Замороженный горошек залить крутым кипятком и бланшировать его без варки 5 минут, воду слить.

    Морковь почистить и натереть на крупной терке.

    В салатник сложить растаявший зеленый горошек, натертую на терке морковь, зернистый творог, добавить 1 ч.л. горчицы, 2 ст.л. сливок, подробленные грецкие орехи, щепотку соли и молотый перец по вкусу. Все тщательно перемешать, разложить по порционным салатникам, украсить кусочками яйца и подать к столу.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×