Медовый пирог на кефире

Медовый пирог на кефире
Ингредиенты
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 100 гр.
  • мед 120 гр.
  • кефир 120 мл.
  • сода 1 ч.л.
  • соль ¼ ч.л.
  • мука 160 гр.
  • грецкие орехи 100 гр.
Шаги
Печать
  • В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 50 грамм сахара и взбиваем миксером до увеличения в объеме 2-3 минуты.

    Добавляем 120 грамм меда и 1 ч.л. соды, гасите не нужно.

    Если мед густой, нужно его подтопить.

    Взбиваем миксером еще 1-2 минуту.

    Вливаем 120 мл. кефира.

    В блендере измельчим 100 гр. грецких орех.

    Добавляем в тесто 160 грамм муки и орехи.

    Перемешиваем тесто готово.

    Форму смазываем сливочным маслом, диаметр формы у меня 20 см.

    Переливаем тесто, разравниваем и ставим в духовку.

    Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×