Котлеты фаршированные «стожки»

Котлеты фаршированные "стожки"
Ингредиенты
Порции: +6
  • фарш (любой на ваш вкус) 550 гр.
  • лук 2 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • картофель сырой 2 шт.
  • сыр твердый 120 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • вода 80 мл.
  • майонез 3 ст.л.
  • соль
  • специи
Шаги
Печать
  • В фарш добавить мелко порезанный ! лук, чеснок, специи, соль, воду, размешать.

    Картофель сырой и сыр потереть на сырной терке, соединить добавить в эту массу яйцо, соль, размешать.

    Из фарша сформировать круглые котлеты, в центре сделать углубление (оставить бортик около 1 см, заготовка похожа на мини-пиццу, только дно толще) и заполнить углубление картофельно-сырной массой, сверху смазать майонезом, выложить в смазанную подсолнечным маслом форму.

    Запечь в заранее разогретой духовке до 190 С минут 25-30 (в зависимости от состава фарша).

    За 5 мин до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита !

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×