Ингредиенты
- картофель 1 кг.
- лук 1 шт.
- ветчина 200 гр.
- сыр 200 гр.
- яйцо 2 шт.
- укроп не большой пучок 1 пучок
- мука 4 ст.л.
- соль
- перец чёрный молотый
- растительное масло для жарки 3 ст.л.
Шаги
-
1. Очищаем картофель и лук.
2. Трем на крупной терке: картофель, лук, ветчину и сыр.
Добавляем соль и перец по вкусу.
3. Нарезаем мелко укроп.
4. К натертым ингредиентам добавляем измельченный укроп, яйца, муку и хорошо перемешиваем.
5. Хорошо разогреем растительное масло на сковороде и выкладываем картофельную массу столовой ложкой.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем со сметаной или кетчупом!
Наши вкуснейшие драники готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
