Ингредиенты
Порции: –+
- картофель сырой 1 шт.
- яйца 3 шт.
- помидор 1 шт.
- сыр 100 гр.
- кукуруза (по желанию)
- зелень
- соль
- перец
Шаги
-
Картофель нарезать кружочками.
Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 3 минуты.
Яйца взбить, добавить соль, перец, немного натертого твердого сыра.
Вылить на картофель.
На яйца выложить помидоры кольцами, кукурузу, зелень.
Накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности.
Верх посыпать натертым твердым сыром и дать ему расплавиться .
Приятного аппетита!
