Овощной салат «краски лета» с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца

Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца
Ингредиенты
Порции: +10
  • огурец 1 шт.
  • помидоров черри 250 гр.
  • авокадо 1 шт.
  • красны1 перец 2 шт.
  • желтый перец 1 шт.
  • лук ½ шт.
  • салат
  • для заправки
  • мед 1 ст.л.
  • оливкового масла 2 ст.л.
  • сок лимона ½ шт.
  • зернистой горчицы 1 ст.л.
  • дижонской горчицы 1 ст.л.
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • 1) Огурец порезать кубиками

    2) Помидоры на четвертинки

    3) Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, вырезать мякоть, не разрезав оболочку

    4) 1 Перец красный и 2/3 почистить, разрезать на 4-6 частей, чтобы получились лодочки

    5) 1 красный перец и оставшуюся часть желтого порезать соломкой

    6) лук мелко нарезать

    7) салат мелко порубить

    8) Для заправки:

    мед с маслом растопить, хорошо перемешать, добавить сок лимона, перемешать, добавить горчицу, перемешать, добавить зернистую горчицу, перемешать, посолить, поперчить

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×