Запеканка

Запеканка
Ингредиенты
Порции: +6
  • куриное филе 400 гр.
  • лук 1 шт.
  • майонез или сметана 3 ст.л.
  • соль
  • перец, имбирь
  • яйца 4 шт.
  • сметана 220 мл.
  • соль, паприка и черный перец
  • мука 250 гр.
  • разрыхлитель теста 10 гр.
  • растительное масло 5 ст.л.
  • капуста 500 гр.
  • лук зелёный 100 гр.
  • морковь 1 шт.
  • соль ½ ст.л.
  • кунжут для посыпки
  • сливочное масло (для смазывания готового пирога) 20 гр.
  • сметана для подачи
Шаги
Печать
  • Куриное филе перемешать с луком , майонезом, солью и специями.

    Смешать яйца с солью, паприкой, черным перцем, сметаной.

    Перемешать.

    Добавить муку , растительное масло и разрыхлитель.

    Капусту нашинковать не очень мелко но и не крупно.

    Добавить зелёный лук, морковь.

    Посолить и немного подавить руками.

    Добавить к капусте куриное филе.

    Перемешать.

    Форму смазать маслом, у меня оливковое.

    Переложить капусту с мясом и залить тестом.

    Сделать проколы в нескольких местах.

    Посыпать кунжутом и запекать при 180° около 30 минут, но лучше ориентируйтесь по своей духовке.

    Готовый пирог смазать сливочным маслом.

    Подавать сразу со сметаной.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×