Салат из редьки, соленых огурцов и ветчины с кедровыми орехами от константина ивлева

Салат из редьки, соленых огурцов и ветчины с кедровыми орехами от константина ивлева
Ингредиенты
Порции: +6
  • небольшая маргеланская редька 1 шт.
  • маленьких соленых огурцов 2 шт.
  • ветчины (любые мясопродукты) 100 гр.
  • сметаны (майонеза) 4 ст.л.
  • кедровых орехов 2 ч.л.
  • соль и перец
Шаги
Печать
  • Редьку вымыть, очистить и натереть на корейской терке (у Ивлева — натереть на крупной терке и отжать через марлю лишний сок).

    Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой (у Ивлева — натереть на крупной терке и отжать через марлю лишний сок).

    Ветчину очистить и нарезать тонкими брусочками.

    Смешать овощи и ветчину, добавить часть кедровых орехов, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной (у Ивлева — майонезом).

    При подаче сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×