Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 700 гр.
- яйца 2 шт.
- соль
- лук 1 шт.
- майонез
- сметана
- мука
Шаги
-
Филе нарежьте на кусочки.
Отбейте молоточком.
Смажьте каждый кусочек смесью сметаны и соли.
Лук натрите на терке, добавьте яйца и соль, взбейте венчиком.
Каждый кусочек обваляйте в муке, затем в яично-луковой смеси.
Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
