Салат из зелёной спаржи, помидорок и яиц

Салат из зелёной спаржи, помидорок и яиц
Ингредиенты
Порции: +3
  • спаржа зелёная 250 гр.
  • соль/сахар
  • помидорки-черри 1 горсть
  • салат сборный 80 гр.
  • яйца варен. 2 шт.
  • орешки кедровые 2 ст.л.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • соль/перец
  • песто-базилик 1 ч.л.
  • зелёный лук
Шаги
Печать
  • Яркий салат и очень вкусный….

    Очищаем спаржу,1/3 нижней части,режем пополам,

    кладём в кипящую,приправленную воду

    и варим 5 минут,

    воду сливаем и остужаем(лучше в ледяной воде,

    сохраним цвет).

    Помидорки нарезаем пополам,отваренные яйца-так же.

    Орешки обжариваем на сухой сковороде.

    В салатницу на дно кладём горсть салата,

    сверху распределяем спаржу,затем-помидорки и яйца.

    В маленькой баночке собираем оливковое масло,

    сок лимона,базиликовое песто,соль и перец,

    плотно закрываем и встряхиваем,соус готов.

    Поливаем им салат и ставим на полчаса в холод,

    затем посыпаем орешками и зелёным лучком,угощаем!

    Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×