Зеленый салат с креветками от ивана урганта

Зеленый салат с креветками от ивана урганта
Ингредиенты
  • королевских креветок 200 гр.
  • спелый, но не слишком мягкий плод авокадо 1 шт.
  • среднего свежего огурца 1 шт.
  • лайм 1 шт.
  • несколько перьев зеленого лука
  • соль, черный свежесмолотый перец
  • оливковое масло
Шаги
Печать
  • Креветки очистить от панциря и слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.

    Огурцы разрезать вдоль на две части, кофейной ложечкой вычистить семена и нарезать ломтиками, напоминающими маленькие креветочки.

    Авокадо разрезать на две части, очистить от кожицы и тоже нарезать ломтиками.

    Острым ножом срезать шкуру лайма и вырезать дольки (без перепонок).

    Зеленый лук мелко нарезать.

    Все аккуратно смешать, добавить соль, перец и немного оливкового масла.

    Украсить сверху цедрой лайма.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×