Вафельный десерт пражский

Вафельный десерт пражский
Ингредиенты
  • сахар 100 гр.
  • мука 350 гр.
  • молоко 200 гр.
  • сливочное масло 200 гр.
  • яйца 3 шт.
  • лимонный сок 3 шт.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • какао 1 ч.л.
  • шоколадный сироп для подачи
  • для крема:
  • сливочное масла 100 гр.
  • сгущенное молоко ½ банки
  • какао 2 ст.л.
  • коньяк 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Единственные вафли, которые я могу есть бесконечно. Особенно с шоколадной начинкой. Нежнейшая вафля, сладкая, но не приторная и вкуснющая начинка, которая тоже доставляет только наслаждение. Минус, правда, тоже имеется — они всегда быстро заканчиваются. )))

    1. Растереть масло с сахаром до однородной белой массы.

    2. Добавить молоко, какао и слегка взболтанные яйца.

    3. Небольшими порциями добавить муку, разрыхлитель, лимонный сок, тщательно вымешать до однородной глянцевой консистенции.

    4. Выпечь вафли.

    5. Ингредиенты крема смешать и взбить миксером до однородной кремовой субстанции.

    6. Теплые вафли промазать кремом по 2 и полить шоколадным сиропом. Перед подачей убрать в холодильник на 2 часа.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×