Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканка из картофеля с фаршем
Ингредиенты
  • картофель 700 гр.
  • фарш свино-говяжий 400 гр.
  • сыр твердый 80 гр.
  • лук зеленый
  • яйца 2 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло сливочное — для смазывания формы
Шаги
Печать
  • Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать.

    Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания.

    На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу.

    Нарежьте зеленый лук.

    Посыпьте луком фарш.

    Натрите сыр на крупной терке.

    Смешайте сыр со второй половиной натертого картофеля, добавьте яйца и сметану.

    Перемешайте, чуть поперчите и посолите.

    Выложите картофель с сыром на слой фарша, разровняйте ложкой.

    Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: