Салат «гнездо глухаря»

Салат "гнездо глухаря"
Ингредиенты
Порции: +6
  • картофель 3 шт.
  • куриная грудка 300 гр.
  • яйца 5 шт.
  • морковь 2 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • сыр плавленый 1 шт.
  • зелень, майонез, соль, чеснок, соль
Шаги
Печать
  • 1. Картофель натереть на терке для корейской моркови и пожарить во фритюре. Куриную грудку отварить и разделить на волокна.

    2. Отварить яйца и морковь. Нарезать соломкой морковь, белки яиц и свежий огурец. Лук замариновать и мелко порезать. Все ингредиенты аккуратно смешать с небольшим количеством майонеза и сформировать «гнездо».

    3. Оставшуюся часть картофеля оставить для украшения. Картофель разложить по кругу «гнезда».

    4. Зелень мелко порезать и поместить в центр «гнезда» — это будет «травка».

    5. Желтки яиц растереть с майонезом, зеленью, плавленым сыром, чесноком и положить на «травку».

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: