Лёгкий освежающий азиатский салат

Лёгкий освежающий азиатский салат
Ингредиенты
Порции: +2
  • зеленый салат 100 гр.
  • смесь белого ароматного риса и киноа 2 ст.л.
  • копченая куриная грудка 150 гр.
  • морковь 1 шт.
  • зеленый лук 50 гр.
  • чеснок 2 зубчика
  • чили 1 шт.
  • сахар
  • соевый соус 1 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • винный уксус 1 ст.л.
  • помидорчики черри 5 шт.
Шаги
Печать
  • Отварим рис по инструкции до готовности, затем охладим.

    Приготовим соус.

    Соедините в чаше сахар (1 ст.л.), соевый соус (3 ст.л.), уксус (1 ст.л.), оливковое масло (1 ч.л.) и хорошо перемешайте.

    Очистите копченую куриную грудку от кожи, порвите или нарежьте ее кусочками.

    Чили и чеснок мелко порубите, обжарьте на оливковом масле (1 ст.л.).

    Затем перец и чеснок удалите, а масло оставьте.

    Морковь порежьте тонкой соломкой (или натрите на тёрке), слегка обжарьте на чесночном масле и охладите.

    В охлажденный рис добавьте соус и перемешайте.

    Затем выложите кусочки курочки, зеленый салат, морковь и зеленый лук, порезанный по диагонали.

    Украшаем салат помидорками черри и подаем к столу.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: