Салат витаминный, тыквенный с киноа и клюквой

Салат витаминный, тыквенный с киноа и клюквой
Ингредиенты
Порции: +4
  • киноа 1 чашка
  • апельсиновый сок 150 мл.
  • тыква 200 гр.
  • яблоко 1 шт.
  • сельдерей (стебель) 2 шт.
  • имбирь свежий 6 см.
  • соль
  • перец
  • клюква маринованная 3 ст.л.
  • масло оливковое
Шаги
Печать
  • Приготовьте крупу КИНОА согласно указаниям на упаковке.

    Выжмите сок из апельсина, почистите и натрите на мелкой терке имбирь (используйте сок с «мягкой» без волокон мякотью).

    Яблоко (вместе с кожицей) нарежьте соломкой (с помощью резки, толщиной 5 мл.), поместите нарезанное яблоко в смесь апельсинового и имбирного сока.

    Стебель сельдерея вымойте, снимите кожицу, нарежьте тонкими дольками, добавьте к яблоку.

    Кусок тыквы измельчите на терке (для корейской морковки), перемешайте с яблоком и сельдереем.

    Добавьте киноа и клюкву.

    Салат немного посолите и поперчите, заправьте оливковым маслом.

    Предложите такой салатик на завтрак или дневной перекус.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: