Маффины с сыром

Маффины с сыром
Ингредиенты
Порции: +12
  • мука цельнозерновая 160 гр.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • паприка (лучше копченая) 1 ч.л.
  • кефир 180 гр.
  • растительное масло 100 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр 185 гр.
Шаги
Печать
  • Подготовьте сухие ингредиенты: в муку всыпьте разрыхлитель, соль, сахар и паприку.

    Перемешайте смесь, чтобы она стала однородной.

    Теперь подготовьте влажные ингредиенты: смешайте растительное масло с кефиром и яйцом.

    Перемешайте.

    Теперь подготовьте добавки.

    Все очень просто: нужно только нарезать сыр кубиками размером около 1 см.

    К жидким ингредиентам всыпьте сухие и перемешайте тесто.

    Не стоит вымешивать тесто слишком долго – достаточно перемешать его до той степени, когда нет сухих комков муки.

    Отправляйте в тесто сыр.

    Перемешайте тесто, чтобы кубики распределились равномерно.

    Разложите тесто по форме для выпечки маффинов и отправляйте форму в духовку, разогретую до 220°. Выпекайте маффины с сыром в течение 22-24 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: