Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка
Ингредиенты
  • кабачок 350 гр.
  • помидор 1 шт.
  • соль
  • сыр 100 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • разрыхлитель  ч.л.
  • сливочное масло для смазывания формы
Шаги
Печать
  • 1. Кабачок натираем на крупной терке, солим по вкусу, перемешиваем,отставляем в сторону.

    2. Помидор нарезаем тонкими кружочками.

    3. На крупной терке натираем сыр.

    4. С кабачков отжимаем жидкость, сливаем.

    5. Добавляем к кабачкам яйца, сыр (оставив немного на посыпку), перемешиваем.

    6. Добавляем муку и разрыхлитель.

    Перемешиваем.

    7. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.

    Перекладываем полученную массу, сверху выкладываем кружочки помидоров, посыпаем оставленным сыром.

    8. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут, смотрите по своей духовке.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: