- мясо (куриное филе) 450 гр.
- большая луковица 1 шт.
- картофель 750 гр.
- майонез 5 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- соль
- растительное масло 2 ст.л.
- перец черный
- рецепт соуса:
- сметана 2 ст.л.
- соль
- паприка ½ ч.л.
- любимые приправы
- вода 4 ст.л.
-
Как приготовить ужин с курицей и картошкой:
1. Первым делом необходимо мясо разрезать пополам и потом каждую половинку разрезать вдоль.
Далее отбиваем мясо.
Теперь отбитое мясо необходимо замариновать, добавляем соль, перец, соевый соус, растительное масло.
Все тщательно перемешиваем и раскладываем ровным слоем в форме для выпечки.
2. Теперь на мясо необходимо выложить лук и смазать все майонезом.
Оставляем мариноваться на 20 минут.
3. Пока маринуется мясо и лук, подготовим картофель, нарезав его на кружочки.
4. Далее выкладываем картофель на мясо и лук.
Выложив первый слой солим его, далее выкладываем второй слой и так же солим.
5. Осталось только сделать соус-заливку.
Для этого смешиваем все ингредиенты для соуса между собой и заливаем картошку.
6. Накрываем форму фольгой и убираем в духовку на 180 градусов до готовности (у меня ушло 50 минут).
Ужин с курицей и картошкой готов!
Приятного аппетита!
