Салат из свежих овощей с азиатским соусом

Салат из свежих овощей с азиатским соусом
Ингредиенты
Порции: +1
  • для соуса к салату нам потребуется:
  • кефир ½ л.
  • подсолнечное масло 250 гр.
  • свежая зелень 27 гр.
  • чеснок 26 гр.
  • соль 1 гр.
  • горчица (русская) 75 гр.
  • майонез 125 гр.
  • для нашего салата из свежих овощей нужно:
  • свежий помидор 1 шт.
  • свежий огурец 1 шт.
  • болгарский перец 50 гр.
  • шампиньоны (свежие) из магазина 2 шт.
  • оливки или маслины — (по желанию)
  • для украшения
  • лимон 1 долька
  • салат-лоло россо 20 гр.
  • салат-айсберг 20 гр.
  • салат рукола 20 гр.
  • соус «азиатский» 50 гр.
Шаги
Печать
  • Поделюсь с вами рецептом незатейливого салата и соуса к нему. Зададитесь вопросом: «И собственно что здесь особенного?». А ответ несложен. Соус к салату делается из дешевых и легкодоступных продуктов, а вкус выходит восхитительный. Кстати, рецепт сего соуса я выяснила в одном турецком ресторане в Стамбуле. Перечень продуктов дешевый и отыщется у всякого в холодильнике. Начнем стряпать наше блюдо из свеженьких овощей с азиатским соусом.

    1. Майонез и кефир помещаем в блендер и начинаем взбивать. Свежую зелень промыть и забросить в блендер (лучше всего применить укроп, петрушку, кинзу и базилик, но вы сможете добавлять ту зелень, которая у вас есть и которую вы предпочитаете, вкус соуса от сего не пострадает).

    2. Вслед за тем в блендер по очереди докладываем остальные компоненты и взбиваем до единой массы.

    3. Вот наш соус к салату готов. Сберегается в холод-ке может неделю.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: