Ингредиенты
- кабачки 2 шт.
- помидор 1 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- томатный соус 2 ст.л.
- чеснок
- соль
- перец
Шаги
-
Кабачки, помидор и лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке.
Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить кабачок и помидор немного потушить затем добавить соль, перец, томатный соус и еще немного потушить под крышкой, затем добавить чеснок и зелень и тушить до готовности.
