Ингредиенты
- филе куриное 900 гр.
- яйца 3 шт.
- соль
- перец
- майонез/горчица 10 ч.л.
- растительное масло
Шаги
-
Куриное филе нарезаем на порционные кусочки и аккуратно отбиваем его.
Солим, перчим, смазываем с 2 сторон майонезом или горчицей.
Взбиваем 3 яйца, каждый кусочек обваливаем в яйце и обжариваем на сковороде.
