Запеканка из сырого картофеля с фаршем

Запеканка из сырого картофеля с фаршем
Ингредиенты
  • картофель очищенный 1.3 кг.
  • мясной фарш ½ кг.
  • сыр 300 гр.
  • яйца 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло для смазывания формы
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • Пропускаем через блендер или трем на крупной терке лук.

    Добавляем к фаршу лук, соль, перец — перемешиваем.

    Картофель и сыр по отдельности трем на крупной терке.1/3 часть сыра отделим на тарелку, он нам понадобиться в конце.

    Яйца слегка взбиваем с солью венчиком.

    Добавляем к картофелю яйца, большую часть сыра, соль, перец и перемешиваем.

    Форму для запекания смажем растительным маслом. У меня форма 20 см Х 27 см.

    Визуально делим картофельную массу на 2 части.

    Выкладываем одну часть в форму для запекания, равняем.

    Сверху мясной фарш, равняем.

    Последний слой картофельная масса.

    Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.

    Затем посыпаем оставшимся сыром и снова в духовку на 10-15 минут.

    Наша запеканка готова!

    Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: