Ингредиенты
- крабовые палочки 200 гр.
- сыр твёрдый 150 гр.
- яйца 2 шт.
- мука пшеничная 5 ст.л.
- масло растительное (для жарки) 2 ст.л.
Шаги
-
Крабовые палочки измельчить в блендере, добавить яйца, тёртый на мелкой тёрке сыр, 2 столовой ложки муки, хорошо перемешать.
По желанию можно добавить зубчик чеснока.
Если необходимо, добавить соль, но я не добавляю так как в сыре и в палочках соли достаточно.
Из полученной массы сформировать котлетки и обвалять их в муке.
Сковороду с растительным маслом хорошо нагреть, жарить котлетки по 2 минуты с каждой стороны.
