Ингредиенты
Порции: –+
- помидоры 3 шт.
- яйца 5 шт.
- соль
- масло растительное
- зеленый лук
Шаги
-
Помидоры помыть, вырезать плодоножку, нарезать кубиком, обжарить на растительном масле.
Когда помидоры станут мягкими, немного их потолочь.
Посолить, перемешать.
Добавить яйца, посолить по вкусу.
Чтобы желток был жидкий, не стоит накрывать крышкой совсем или накрыть на не более 30 секунд.