Простая подлива из свинины

Простая подлива из свинины
Ингредиенты
Порции: +2
  • свинина 400 гр.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 1 ч.л.
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • 1. Нарезаем произвольно свинину и маринуем ее.

    Для этого в свинину добавляем соль, перец, приправу для мяса, соевый соус, все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 10-15.

    2. Пока маринуется мясо подготовим овощ.

    Для этого нарезаем болгарский перец, репчатый лук и морковь.

    3. Все подготовлено, можно начинать готовить.

    В хорошо разогретую сковородку добавляем растительное масло и кладем свинину.

    Быстро обжариваем мясо со всех сторон до золотистого цвета и добавляем муку, все хорошо перемешиваем, так будущий соус будет гуще.

    Теперь добавляем овощи.

    Все перемешиваем и даем овощам немного обжариться.

    Когда овощи поджарятся, добавляем томатную пасту и воду так, чтобы она немного не покрывала все ингредиенты в сковороде, добавляем соль, перец и все тушим до готовности.

    Подлива из свинины готова!

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: