Винегрет (классический рецепт овощного салата)

Винегрет (классический рецепт овощного салата)
Ингредиенты
  • свекла 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • соленые огурцы 250 гр.
  • капуста квашеная 1 ст.
  • лук репчатый 160 гр.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • поваренная соль 1 щепотка
  • черный перец 1 щепотка
Шаги
Печать
  • Свеклу отвариваем до готовности, остужаем , очищаем от кожицы и нарезаем средними кубиками.

    Картофель и морковь так же отвариваем до готовности, остужаем.

    Очищенный картофель нарезаем аналогичного размера кубиками

    Очищенную морковь так же нарезаем кубиками.

    Нарезаем кубиками так же соленые огурцы.

    Кубиками также нарезаем лук.

    В глубокую миску кладем нарезанную свеклу и поливаем растительным маслом. Перемешиваем. За счет такого приема в дальнейшем остальные овощи не окрасятся.

    Затем добавляем нарезанные морковь, картофель, соленые огурцы, лук и квашеную капусту. Солим ,перчим по вкусу и все тщательно перемешиваем.

    Простой, вкусный и полезный классический салат винегрет готов.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: