Лепешки из курицы

Лепешки из курицы
Ингредиенты
  • мясо куриное 500 гр.
  • яйца 2 шт.
  • масло 2 ст.л.
  • молоко 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • жир (растительное масло)
  • мускатный орех
  • соль
Шаги
Печать
  • Отварное куриное мясо без костей дважды пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, молоко, растопленное масло, тертый мускатный орех, соль, при необходимости — муку. Ввести в массу взбитые белки. На разогретой с жиром сковороде выпечь из этой массы лепешки (жарить с обеих сторон). Подавать с тушеными овощами или картофельным пюре с соусом из петрушки.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: