Ингредиенты
Порции: –+
- средние красноперки 2 шт.
- лисичек 1 ст.
- луковица 1 шт.
- сметаны 3 ст.л.
- соль
- перец
Шаги
-
Рыбу промыть, снять чешую, вынуть внутренности, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко порезать и обжарить 10 мин, перемешать с 1 ст.л. сметаны. Брюшко рыбок нафаршировать грибами, обмазать каждую сметаной и завернуть в фольгу. Запекать в духовке 15-20 мин.
