Вкусный салат из сельди

Вкусный салат из сельди
Ингредиенты
Порции: +8
  • сельдь 1 шт.
  • картофель 1 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • яйцо куриное 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • сметана 4 ст.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • перец ½ ч.л.
  • кунжут 1 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • 1. Отварить вкрутую яйца, очистить и отделить желтки от белков. Белки порезать кубиком.

    2. Картофель отварить в мундире, остудить очистить от шкурки и порезать кубиком.

    3. Сельдь очистить от шкурки, костей, внутренностей и порезать кубиком.

    4. Яблоко очистить от кожуры, сердцевины, нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком.

    5. Лук очистить от шелухи и порезать мелким кубиком.

    6. В небольшую ёмкость влить растительное масло, добавить сметану, сахар, перец, горчицу, всё перемешать.

    7. Затем измельчить вилкой желтки и добавить их к сметанной смеси-заправки. Отставляем заправку настояться специями.

    8. В глубокий салатник выкладываем нарезанную кубиками сельдь, добавляем лук, картофель, яблоко, кунжут всё перемешиваем, заправляем заправкой и ещё раз перемешиваем, чтобы заправка равномерно распределилась.

    9. Готовый салат раскладываем в тарталетки или выкладываем в салатник и подаём к столу. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: