Ингредиенты
Порции: –+
- корейки 500 гр.
- соль
- перец
- для маринада:
- апельсин 1 шт.
- соевого соуса 2 ст.л.
- натурального кетчупа 2 ст.л.
- мускат 1 щепотка
- корицы 1 щепотка
- чили 1 щепотка
Шаги
-
С апельсина снять цедру и измельчить. Апельсин измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. В миске перемешать все ингридиенты для маринада. Мясо нарезать на 4 отбивные, слегка отбить и замариновать на 30-60 мин. Жарить на гриле.
