Ингредиенты
- яйцо 1 шт.
- майонез 50 гр.
- муки 2 ст.л.
- соль
- перец
- свинина
Шаги
-
1 яйцо перемешать с 50 гр. майонеза и 2 ст.л. с горкой муки, хорошо посолить и поперчить.
Свинину нарезать кусочками и сильно отбить, замариновать в майонезно-яичной смеси на час.
Кусочки мяса скатать в трубочки, сколоть зубочистками, обжарить со всех сторон, завернуть в фольгу и поставить в горячую духовку на 10 мин.
