Ингредиенты
- филе без кожи морского окуня 2 шт.
- соль
- перец
- соус:
- сладкого перца ½ шт.
- сушеной паприки ⅓ ч.л.
- орегано 1 ч.л.
- лимонной цедры 2 ст.л.
- лимонного сока 3 ст.л.
- тертого пармезана 2 ст.л.
- кайенский перец
Шаги
-
Рыбу посолить, поперчить и слегка обжарить с двух сторон.
Для соуса, все ингредиенты (кроме сыра) измельчить блендером, добавить сыр. Выложить на рыбу и запечь в духовке до готовности (около 15 мин).
