Торт «фантастика»

Торт "фантастика"
Ингредиенты
  • тесто (диаметр формы 22 см):
  • кефир 250 мл.
  • сахар 200 гр.
  • яйца 2 шт.
  • мука 300 гр.
  • разрыхлитель 10 гр.
  • ванилин ½ гр.
  • соль  ч.л.
  • какао порошок 50 гр.
  • для крема:
  • сгущенное молоко 1 банка
  • сливочное масло (или сметана жирностью 25%-200 гр) 200 гр.
  • грецкие орехи 100 гр.
  • чернослив 100 гр.
  • сироп для пропитки:
  • сахар 25 гр.
  • вода 50 мл.
  • лимонный сок 2 ст.л.
Шаги
Печать
  • Вкусный торт к чаю. Этот рецепт очень давно используется в моей семье. Готовится быстро и просто, а получается всегда очень вкусным.

    Приготовим тесто: смешаем муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соль. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем кефир и сухую смесь.

    Выпекаем корж при 180 градусах 45 минут.

    Приготовим крем: сгущенное молоко взбиваем с маслом, добавляем чернослив, орехи.

    С готового коржа срежем верх, нарежем на кусочки смешаем с кремом.

    В разъемную форму кладем нижний корж, пропитываем пропиткой из сахара, воды и сока лимона.

    Сверху кладем крем с бисквитом, утрамбовываем.

    Украшаем тортик по желанию.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: