Кексы с яблоками, простой рецепт

Кексы с яблоками, простой рецепт
Ингредиенты
Порции: +12
  • мука 200 гр.
  • куриные яйца 2 шт.
  • яблоки 2 шт.
  • сахар 150 гр.
  • сливочное масло 120 гр.
  • молоко 50 мл.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • ванильный сахар ½ ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • соли 1 щепотка
Шаги
Печать
  • В миску влить куриные яйца, добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли, всё взбить до пышной массы.

    Влить молоко и растопленное сливочное масло и продолжать взбивать.

    После чего всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать пульсирующими движениями миксера до получения однородной массы.

    Яблоки помыть, очистить от семян и нарезать тонкими пластинками.

    Переложить дольки в миску, полить лимонным соком и влить воду, так чтобы яблоки были в жидкости.

    Поставить в микроволновку на 2-3 минуты( всё зависит от мощности микроволновки).

    В силиконовые формочки распределить тесто и в каждую вставить дольки яблок.

    Ставить в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 30-35 минут для выпекания.

    Готовые кексы вынуть из формочек и подать к чаю.

    Всем приятного чаепития!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: