Запеканка картофельная

Запеканка картофельная
Ингредиенты
  • картофеля 1.5 кг.
  • молока 150 гр.
  • репчатого лука (или одна большая) 2 шт.
  • сливочного масла 1 пачка
  • фарша из говядины и свинины 1 кг.
  • соль
  • сметана
Шаги
Печать
  • картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Приготовить картофельное пюре, добавив молоко и пол пачки сливочного масла.

    Репчатый лук порезать и обжарить в пол пачке сливочного масла до золотистого цвета, добавить фарш и, также немного обжарить вместе с луком.

    В форму выложить половину картофельного пюре, затем фарш, затем втору половину пюре. Верх запеканки смазать сметаной. Запекать в духовке при 200С минут 20. Подавать полив сметаной или кетчупом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: