Ингредиенты
Порции: –+
- фарш мясной 600 гр.
- булка черствая 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- кукуруза консервированная – маленькая баночка 1 банка
- сыр твердый 150 гр.
- соль
Шаги
-
Булочку замочить в воде, затем отжать.
Вместе с фаршем пропустить через мясорубку лук, чеснок, булочку.
Добавить яйцо.
Фарш соедините с кукурузой, посолите, перемешайте.
Сыр разрежьте на ~ 12 кубиков.
Из фарша сформируйте ~ 12 шариков, вовнутрь каждого вложите по кубику сыра.
Обжарьте биточки.
