Один из самых вкусных салатов гнездо глухаря

Один из самых вкусных салатов гнездо глухаря
Ингредиенты
  • отварная курица 350 гр.
  • картофель 400 гр.
  • куриные яйца 4 шт.
  • перепелиные яйца (для украшения) 5 шт.
  • маринованные огурцы 250 гр.
  • луковица 1 шт.
  • майонез 150 гр.
  • свежий укроп
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • Жареная картошка нравится почти всем, не только детям, а жареная картофельная соломка, это что-то фантастическое.

    В этом рецепте четыре основных ингредиента, которые вместе придают изумительный вкус салату.

    Нарезать тонкой соломкой картофель, переложить в дуршлаг, промыть холодной водой и оставить подсыхать.

    Мелко нарезать куриное мясо.

    Соломкой нарезать маринованные огурцы и смешать с курицей.

    Лук нарезать четвертинками колец и:

    можно ошпарить его кипятком,
    можно промыть холодной водой и отжать,
    можно просто добавить его в салат.

    На крупной тёрке натереть яйца.

    Подготовить тарелку, положите на нее бумажные полотенца для готовой картошки.

    Пришла пора заняться картошкой. Жарить её следует в несколько приемов небольшими партиями.

    Чем уже посуда, тем меньше уходит масла. Нагрев между максимальным и средним.

    Примерное время жарки 5 минут.

    Когда картошка стала золотистой можно выкладывать на бумажное полотенце и немного подсолить.

    Картофельную соломку нужно разделить на 2 части.

    Одна добавить в салат и перемешать, другую оставить для украшения.

    Выложить салат на тарелку и сформировать гнездо.

    Сверху положить укроп, а на него перепелиные яйца.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: