Коржики сметанники по госту

Коржики сметанники по госту
Ингредиенты
  • мука 280 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 60 гр.
  • ванильный сахар 5 гр.
  • сметана 90 гр.
  • масло/маргарин 100 гр.
  • разрыхлитель/3 гр. сода 6 гр.
Шаги
Печать
  • Просеять муку, добавить разрыхлитель и ванильный сахар.

    В другой миске соединить яйцо, сахар, сметану, растопленное сливочное масло/маргарин и хорошо размешать венчиком.

    Постепенно всыпать сухие ингредиенты и заместь не липнущее тесто, при потребности добавив 20-30 гр. муки.

    Тесто прикрыть и дать ему полежать минут 10, потом раскатать пласт толщиной 1 см, вырезать коржики диаметром 9-10см.

    Верх смазать яйцом и выпекать при 180С 20-23 минуты.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: