Ингредиенты
- свиная грудинка 1 шт.
- лук 1 шт.
- винный уксус 1 ст.л.
- оливковое масло 4 ст.л.
- паприка
- чесночная соль
- вегета
- помидор
Шаги
-
Грудинку обмыть, просушить, сделать вертикальные надрезы натереть маринадом и замариновать. Лук разломать на ломтики и тоже вместе с мясом замариновать.
Маринад: винный уксус смешать с оливковым маслом приправить паприкой, чесночной солью, вегетой. И оставить на пару часов.
На разогретой сковородке обжарить сначала грудинку а потом лучок. Украсить грудинку кусочками помидора.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
