Ингредиенты
- грибы enoki
- яйца 2 шт.
- муки 2.5 ст.л.
- чеснок через чеcнокодавку 1 зубчик
- соль
- перец
- масло для жарки
Шаги
-
Отрезать от грибов нижнюю сухую часть. Порезать enoki небольшими кусочками примерно длиной 1-2 см.
Яйца взбить, смешать с грибами. Добавить чеснок ,муку, соль и перец. Перемешать всё.
Жарить на хорошо разогретом масле выкладывая ложкой как оладьи с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!
