Картофельный рулет с фаршем

Картофельный рулет с фаршем
Ингредиенты
  • картофель 2 кг.
  • яйца 2 шт.
  • фарш 500 гр.
  • луковица 1 шт.
  • соль  
  • перец, красный перец  
  • желток 1 шт.
  • в начинку можно добавить и морковь или грибы  
Шаги
Печать
  • Отварить картофель в солёной воде. Растолочь в пюре (без молока!) с 1-2 яйца. Поставить остывать. Фарш обжарить с луком. Посолить, поперчить, добавить красный перец. Намочить кухонное полотенце. Разложить на него пюре. На пюре разложить фарш. С помощью полотенца закрутить в рулет. Обмазать желтком. Выпекать на листе с бумагой при 180 гр. 35-45 мин.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: