Ингредиенты
Порции: –+
- варёного картофеля 5 шт.
- луковица 1 шт.
- солёных (или маринованых) огурца 3 шт.
- охотничьих колбасок 300 гр.
- горчицы 2 ч.л.
- соль
- перец
- зелень
- растительного масла 5 ст.л.
Шаги
-
Очень простой, но сытный и вкусный салат. Рецептов этого салата существует великое множество. Для этого салата очень важно не переварить картофель, поэтому следите за временем варки.
Нарезаем варёный картофель крупными кубиками. Огурцы и колбаски режем кружочками. Лук — тонкими полукольцами.
На сковороде с растительным маслом доводим лук до полуготовности, а после добавляем колбаски. Перемешиваем и просто нагреваем колбасу.
Отправляем их к картошке и огурцам. Добавляем зелень, соль, горчицу (острую или сладкую — по вкусу) и размешиваем.
По вкусу можно добавить чеснок и перец.
