Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами
Ингредиенты
  • баклажан 1 шт.
  • помидор 2 шт.
  • отварные яйца 3 шт.
  • сыр 70 гр.
  • сметана (или майонез) 100 гр.
Шаги
Печать
  • Салатов из баклажанов – великое множество. Много вариантов довольно острых, с восточной ноткой. Этот рецепт, напротив имеет минимум остроты, но очень пикантный вкус, по-другому не скажешь. Загадочный, потому что трудно определить состав на вкус.

    Баклажаны очистить, нарезать соломкой, посолить и оставить на полчаса.

    Отжать и запечь в духовке 20 минут.

    Помидоры нарезать мелким кубиком.

    Сыр натереть.

    Готовые баклажаны смешать со сметаной или майонезом.

    Первым слоем натереть яйца.

    Вторым слоем выложить баклажаны.

    Наверх помидоры.

    Посолить и посыпать тертым сыром.

    Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: