Ингредиенты
Порции: –+
- капуста ½ кочана
- болгарский перец 1 шт.
- морковь 1 шт.
- солёные огурчики 2 шт.
- мясные пр-ты: сардельки и кусочек прикопчёной корейки
- томатной пасты 2 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- лук 1 шт.
- соль
- перец и специи на ваш вкус
Шаги
-
заранее шинкуем капусту.
режем корейку и выкладываем на разогретую сковородку.
через 3 минутки добавляем капусту.
помешиваем и через мин 5 добавляем морковь, лук и перец болг.
режем сардельки и солёные огурчики, кладём в сковородку, помешиваем.
разбавляем томатную пасту водой и поливаем нашу почти готовую соляночку.
теперь солим, перчим.
чесночёк по вкусу и специи.
готово!
