Запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи
Ингредиенты
  • тесто:
  • масла 130 гр.
  • муки 2 ст.
  • яйцо 1 шт.
  • воды 4 ст.
  • соли ½ ч.л.
  • начинка:
  • брокколи 800 гр.
  • шампиньонов 400 гр.
  • лук 2 шт.
  • сыр 150 гр.
  • заливка:
  • сливок 300 гр.
  • яйца 3 шт.
  • муки 1 ст.л.
  • соль  
  • перец  
Шаги
Печать
  • Замесить тесто и на час в холодильник

    Брокколи отварить в подсоленной воде

    Лук обжарить с шампиньонами

    Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму, так чтобы были бортики.

    На тесто выложить брокколи, лук с шампиньонами, затем сыр

    Залить все это дело заливкой. Я брала 300гр сливок и она прямо покрыла тесто с верхом.

    В духовку на 40-50мин при 180гр

    Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: