Заливной пирог на кефире с начинкой

Заливной пирог на кефире с начинкой
Ингредиенты
  • для теста
  • яйца 3 шт.
  • кефир/ряженка 400 гр.
  • мука 200 гр.
  • соль  ч.л.
  • разрыхлитель для теста 10 гр.
  • начинка
  • укроп 2 пучка
  • зеленый лук 2 пучка
  • яйца отварные 4 шт.
  • сметана 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • В миске смешать с помощью ручного венчика яйца, соль и кефир.

    Муку смешать с разрыхлителем для теста.

    Соединить жидкие и сухие ингредиенты.

    Перемешать до растворения комочков.

    Яйца отварить вкрутую.

    Очистить и нарезать кубиком.

    Зеленый лук и укроп мелко нарезать.

    Смешать между собой ингредиенты, посолить по желанию, добавить сметану и перемешать.

    Форму для запекания смазать сливочным маслом.

    Половину или 2/3 теста вылить на дно формы, сверху распределить начинку.

    Залить оставшимся тестом.

    Выпекать в разогретой до 180*С духовке на 2 уровне снизу без конвекции +/- 40 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: